Mae braziers wedi'u gwneud o glai ac fe'u gwneir yn nodweddiadol yn y cwymp. Yn gyntaf, cymerwch farianbridd mân a thorrwch gywarch yn ddarnau bach tua modfedd o hyd. Mae hwn yn cael ei ddefnyddio fel slyri, yna ei gymysgu â'r farianbridd i ffurfio mwd. Ar ôl i'r gymysgedd gael ei gymysgu'n dda, gadewch iddo eistedd am ychydig ddyddiau, gan ei olchi â dŵr o bryd i'w gilydd. Gelwir y broses hon yn "mudferwi." Mae defnyddio cywarch fel y slyri a mudferwi ymhellach gyda'i gilydd yn atal y clai rhag cracio. Unwaith y bydd y mwd yn mudferwi, cymerwch fasn clai o'r maint a'r dyfnder priodol a'i droi wyneb i waered ar y ddaear i ffurfio mowld. Pwyswch y clai dro ar ôl tro yn ddalen, sydd wedyn yn cael ei roi ar y basn i drwch o tua thair centimetr, nes ei fod wedi'i lapio'n dynn. Yna, defnyddiwch glai i ffurfio'r ymyl a'r gwaelod. Rhowch y basn mewn lle oer ac arhoswch nes ei fod wedi sychu'n iawn. Trowch ef drosodd i gael gwared ar y basn clai. Pwyleg y tu mewn a'r tu allan gyda photel wydr, a gallwch hefyd addurno ymyl gyda phatrymau. Yn olaf, rhowch ef yn yr haul i sychu'n drylwyr. Unwaith y bydd yn hollol sych, mae'r brazier wedi'i gwblhau. Mae siarcol a changhennau sych fel arfer yn cael eu llosgi yn y brazier.
Hyd yn oed heddiw, mae'r rhan fwyaf o gartrefi gwledig yn dal i goginio gan ddefnyddio potiau a stofiau mawr. Yn y gaeaf, ar ôl coginio, mae'r tân yn yr aelwyd, cyn iddo droi'n lludw, yn cael ei dynnu a'i roi yn y brazier, gan ei gywasgu â thraed neu gribin lludw. Mae hyn yn rhoi cynhesrwydd i'r teulu trwy gydol y dydd. Fel arfer mae gan bob brazier rhaw dân haearn, a ddefnyddir i wthio'r lludw sy'n pylu i ffwrdd, gan ddatgelu'r tân ar gyfer cynhesrwydd. Os na chaiff y tân ei losgi'n llwyr dros nos, gellir ei gywasgu. Y bore wedyn, mae'r lludw uchaf yn cael ei daflu, ac mae'r tân islaw, sy'n agored i'r aer, yn dychwelyd i lewyrch bywiog, gwir ailgynnau'r lludw.
Prif swyddogaeth y brazier, wrth gwrs, yw cynhesrwydd. "Dewch i gynhesu'ch hun wrth y tân" yw'r cyfarchiad cyntaf i westeion yn y gaeaf. Yn ail, mae'n gwasanaethu fel ffynhonnell wres. Mae oedolion yn cynhesu eu heyrn a'u cyllyll yn y brazier, tra bod plant yn coginio ceuled ffa a thatws yno. Claddwch y tatws yn y brazier ac arhoswch yn amyneddgar. Os gwelwch rai plu o ludw yn codi o'r brazier, mae'n bryd "gwanodiad." Trowch ef drosodd yn gyflym a'i gladdu eto. Pan fydd yn flatulences eto, mae wedi'i wneud, ac mae'r blas yr un mor dda â thatws melys wedi'u rhostio. Mae'r brazier hefyd yn fan ymgynnull, gyda sawl person yn gorffwys eu dwylo ar yr ymyl, yn cynhesu eu hunain ac yn sgwrsio. Roedd fy mam yn fregus ac yn hynod sensitif i'r oerfel, felly roedd y brazier yn gêm gaeaf hanfodol, weithiau gyda mwy nag un. Roedd gan rai hyd yn oed ddyluniadau wedi'u cerfio i'r ymyl a'r ochrau, fel cymylau cirrus neu gymeriad "deg mil" heb unrhyw ddiwedd. Yn naturiol, roedd adrodd straeon a phosau yn gyffredin o amgylch y brazier. Weithiau, gyda'r nos, heb olau, byddai ychydig o ffigurau tywyll yn ymgynnull o amgylch y brazier, gyda dim ond y fflam coch yn y canol. Gan feddwl yn ôl arno nawr, mae'n teimlo fel print bloc pren.
